Le Wisconsin, avec ses terres fertiles et sa tradition agricole, offre une expérience riche pour ceux qui cherchent à profiter de la saison des pommes.
Voici tout ce que vous devez savoir pour planifier votre sortie parfaite dans un verger de pommes.
Sommaire
Période Idéale pour la Cueillette
Quand partir ?
- Début de la saison : Mi-août
- Fin de la saison : Fin octobre
- Meilleure période : Septembre et octobre
Les Vergers à Visiter
Eau Claire – Leffel Roots Apple Orchard
- Variétés : Diversifiées, y compris Cortland et Honeycrisp
- Activités supplémentaires : Labyrinthe de maïs, citrouilles, sirop d’érable
- Horaires : Septembre à octobre, mercredi à dimanche, 10h00 à 18h00
Trempealeau – Ecker’s Apple Farm
- Unique : Destination pour les amateurs de bière artisanale
- Produits supplémentaires : Miel, myrtilles, délices automnaux
- Accès : Pas de frais d’entrée, ouvert de juillet à octobre, les weekends
Mt Horeb – Sutter’s Ridge Farm
- Activités diverses : Verger de pommes, patch de citrouilles, patch de framboises
- Variétés de pommes : Plus de 25
- Horaires : Mi-août à octobre, jeudi à dimanche, 10h00 à 17h00
Chilton – Heritage Orchard
- Spécialités : 16 variétés différentes et produits frais
- Vue : Magnifique sur le lac Winnebago
- Horaires : Août à octobre, tous les jours, 9h00 à 17h00
Sturtevant – Apple Holler
- Reconnaissance : « Top Ten Best Orchards » de USA Today
- Variétés : Plus de 30 types de pommes
- Saison : Août à début novembre
Oneida – Oneida Apple Orchard
- Éducatif : Focus sur l’agriculture et le contrôle naturel des nuisibles
- Diversité : Pommes, fraises, courges, citrouilles
Cottage Grove – Door Creek Orchard
- Historique : Ouvert depuis 1984, avec des variétés modernes et héritage
- Période de récolte : Juillet à novembre
Burlington – Brightonwoods Orchard
- Variété : Plus de 150 types de pommes
- Visite : Marche dans le verger et bois, sans frais d’entrée
Richland Center – Oakwood Fruit Farm
- Incontournable : Cider donuts incroyables
- Horaires : 15 août au 30 novembre, horaires saisonniers
Frederic – Timberland Hills Orchard and Gardens
- Rénovation : Améliorations de la propriété pour une meilleure expérience
- Horaires : Vendredi à dimanche, 10h00 à 17h00
Elkhorn – Apple Barn Orchard and Winery
- Produits : Pommes, fraises, citrouilles, poires
- Spécialités : Cidrerie et vinification
Kaukauna – Star Orchard
- Traditionnel : 60 ans d’expérience dans la culture de pommes
- Variétés : 26 sur 55 hectares
- Boutique : Pommes fraîchement cueillies, cidre de pomme, pommes au caramel
À Savoir Avant de partir
- Raspberries : Pensez à visiter également les patches de framboises disponibles dans certains vergers pour compléter votre expérience.
- Produits locaux : Les vergers offrent souvent des produits dérivés comme des tartes,
du miel, et du cidre.
- Animaux de compagnie : Ils sont généralement interdits, vérifiez les règles spécifiques de chaque verger.
N’hésitez pas à enrichir cette liste avec vos propres découvertes en partageant vos vergers de pommes préférés dans le Wisconsin en commentaire. Vos recommandations sont les bienvenues!
Mon avis
Bien que chaque verger mentionné ici propose une expérience unique et enrichissante, je dois avouer qu’il y a quelque chose de particulièrement attrayant à passer une journée à Apple Holler. Peut-être est-ce dû à leur impressionnante sélection de plus de 30 variétés de pommes.
Mais je pense que c’est aussi la sensation globale du verger – c’est un lieu où les familles, les couples et les amis peuvent passer une journée remplie d’amusement automnal, de bonnes mets et de délicieux produits faits maison.
Leffel Roots Apple Orchard à Eau Claire est un autre de mes favoris. Ce qui me séduit, c’est leur engagement envers la diversité agricole. Les non-amoureux des pommes peuvent trouver du sirop d’érable, des citrouilles, et même se perdre dans un labyrinthe de maïs. C’est un verger qui a quelque chose à offrir à tout le monde !
Et pour finir, une visite à Door Creek Orchard à Cottage Grove est un véritable voyage dans le temps. Entre pommes modernes et variétés héritage, on a le sentiment de participer à une histoire agricole qui se prolonge chaque année.
Cependant, peu importe l’endroit que vous choisissez, vous trouverez une ambiance chaleureuse et amicale, une bonté agricole sur chaque branche et, bien sûr, une abondance de pommes juteuses qui vous attendent. Ne manquez pas cette expérience unique dans le Wisconsin !
Questions fréquentes
Quelle est l’importance économique des vergers de pommes dans le Wisconsin ?
L’industrie de la pomme dans le Wisconsin a une importance économique significative. Elle contribue à l’économie de l’État non seulement par la vente directe de pommes et de produits dérivés, mais également en attirant des touristes chaque automne pour la cueillette des pommes. Certaines estimations suggèrent que l’industrie pommière génère des dizaines de millions de dollars en revenus annuels pour le Wisconsin.
Quelles sont les variétés de pommes cultivées dans les vergers du Wisconsin ?
Le Wisconsin est connu pour la diversité des variétés de pommes qu’il cultive. Parmi les variétés les plus communes, on retrouve le Honeycrisp, le McIntosh, et le Cortland. D’autres variétés comme le Jonathan, le Empire et le Gala sont également cultivées. La variété Honeycrisp, en particulier, a été nommée fruit de l’État du Wisconsin en 2006.
Quels sont les principaux défis auxquels sont confrontés les vergers de pommes dans le Wisconsin ?
Les vergers de pommes dans le Wisconsin sont exposés à divers défis. Le premier est le climat : les vergers nécessitent des hivers froids pour leur période de repos, mais des températures trop basses peuvent endommager les arbres ou réduire le rendement de la récolte. Les maladies comme le feu bactérien, la tavelure sont aussi de sérieux défis, tout comme les parasites tels que le carpocapse de la pomme. Enfin, les fluctuations du marché et l’augmentation des coûts de production représentent également un défi pour les producteurs de pommes du Wisconsin.
