Préparant votre voyage à Bari, cette perle de la région des Pouilles en Italie ?
Voici les incontournables à ne pas manquer pour une expérience mémorable où histoire et gastronomie se côtoient dans un cadre méditerranéen enchanteur.
Sommaire
Activités et visites phares à Bari
- Découverte de la vieille ville : Perdez-vous dans le dédale des ruelles du vieux Bari et laissez-vous charmer par son architecture et ses places vivantes.
- Marché de la gastronomie de rue : Suivez une visite guidée et savourez des incontournables tels que la Focaccia Barese ou les fameux panzerotti.
- Excursion à Matera : Juste à l’extérieur de Bari, explorez les fameuses habitations troglodytiques de Matera, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
- Les Pâtes de Bari : Apprenez tout sur l’emblématique Orecchiette lors d’une fascinante visite culinaire.
Logements de choix à Bari
Assurez-vous de réserver l’hébergement à l’avance à Bari pour garantir la disponibilité.
- Casa De Rosas : Proche de la gare, c’est un choix parfait pour la tranquillité et l’accès facile à tous les sites de la ville.
- De Rossi Holiday : Avec son emplacement pratique et sa décoration pétillante, cet appartement offre un séjour confortable et stylé à proximité du vieux Bari.
Découvertes culinaires
Ne partez pas sans avoir goûté aux spécialités locales :
| Spécialité | Description | Où goûter |
|---|---|---|
| Orecchiette alla Barese | Pâtes fraîches faites maison accompagnées de cime di rapa ou de brocoli-rave. | Restaurants traditionnels |
| Focaccia Barese | Pain plat cuit au four garni de tomates, olives et herbes. | Panificio Fiore dans la vieille ville |
| Les fruits de mer | Produits frais issus de la pêche du jour à déguster crus ou cuisinés. | Marché aux poissons près du vieux port |
Transport et déplacements
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Sites historiques et culturels de Bari
- Castello Normanno-Svevo : Plongez dans l’histoire médiévale en visitant cette forteresse impressionnante transformée en centre d’exposition.
- Cathédrale de Bari et Basilique San Nicola : Deux joyaux architecturaux témoignant des richesses culturelles et religieuses de la ville.
- Museo Archeologico di Santa Scolastica : Pour les passionnés d’histoire, ce musée offre un aperçu captivant sur les diverses époques de Bari.
Pour les amoureux de la mer
Emmenez votre serviette et relaxez-vous au bord de l’Adriatique sur la plage de Pane e Pomodoro ou sur l’un des nombreux littoraux fascinants de la région.
Shopping et design à Bari
Faites du lèche-vitrine ou découvrez les trésors de designers locaux en flânant dans les boutiques et grandes marques italiennes.
Cours de cuisine locale
Immergez-vous dans la culture des Pouilles en suivant un cours de cuisine pour apprendre à préparer des spécialités régionales dans un cadre domestique italien typique.
Notre avis
Visiter Bari a été pour moi une expérience absolument inoubliable. Si j’ai été subjuguée par la beauté architecturale de la ville, c’est véritablement la gastronomie qui a conquis mon cœur. La Focaccia Barese, par exemple, est une perfection simple, alliant la douceur des tomates mûres à la saveur salée des olives noires. Et parler de Bari sans mentionner l’Orecchiette serait impensable. À chaque bouchée, ce plat typique ravive le souvenir des dédales romantiques de la vieille ville.
J’ai également été captivée par l’histoire de Bari, palpable dans chaque pierre du Castello Normanno-Svevo. Sa visite m’a donné une impression réelle de plongée dans le passé, à une époque où la ville vivait au rythme des conquêtes et des rébellions. De plus, la Basilique San Nicola est un joyau à ne pas manquer. Imprégnée de spiritualité, elle offre un havre de paix au visiteur, loin de l’agitation du monde extérieur.
Quant à l’accueil des Barisiens, il est à la hauteur de la réputation d’hospitalité des italiens. Que ce soit dans les restaurants, les boutiques ou les rues, j’ai été touchée par leur gentillesse et leur générosité.
Pour résumer, Bari est une ville à découvrir, où l’émerveillement est à chaque coin de rue. C’est une destination à la fois riche en histoire et en culture, et qui saura séduire les plus gourmands d’entre nous.
Questions fréquentes
Quels sont les lieux emblématiques incontournables à visiter à Bari, Italie?
À Bari, il y a plusieurs lieux emblématiques à visiter. La Basilique Saint-Nicolas, située dans le vieux quartier de Bari, est un exemple exceptionnel de l’architecture romane et abrite les reliques de Saint-Nicolas. Le Castello Svevo, un château fortifié impressionnant, est un autre lieu incontournable. Le vieux quartier de Bari, Bari Vecchia, avec ses rues sinueuses étroites, offre un aperçu charmant de la vie traditionnelle italienne. Enfin, le Lungomare, ou promenade en bord de mer, offre de magnifiques vues sur la mer Adriatique.
Quelles sont les spécialités culinaires à ne pas manquer à Bari, Italie?
Bari offre une variété de plats traditionnels italiens. La cuisine du sud de l’Italie est réputée pour son utilisation généreuse d’huile d’olive, de tomates fraîches, de fruits de mer et de pâtes faites maison. Un plat typique de Bari est l’Orecchiette alle cime di rapa, des pâtes faites maison en forme d’oreilles servies avec du brocoli-rave. La Focaccia Barese est aussi une spécialité locale : elle est souvent garnie de tomates et d’olives. Pour le dessert, les cartellate, des pâtisseries en forme de rose arrosées de vin cuit, sont une spécialité traditionnelle des fêtes de fin d’année.
Quels sont les événements annuels à ne pas manquer à Bari, Italie?
Bari accueille de nombreuses fêtes et festivals tout au long de l’année. Le plus célèbre est la Festa di San Nicola, qui a lieu du 7 au 9 mai. Cette fête attire des milliers de pèlerins et comprend une procession maritime spectaculaire. En été, le Festival de théâtre en plein air de Bari est un événement majeur, avec des performances dans des lieux historiques. Enfin, la Fiera del Levante en septembre est l’une des plus grandes foires commerciales d’Italie, offrant une variété d’expositions allant de l’artisanat local à la technologie moderne.
